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Loire-Pays Basque-Provence avril 2017

C’est sous le soleil que nous démarrons notre deuxième visite dans le vignoble de cette année 2017.

Pas de région spécifique cette fois, mais plutôt quelques visites dans des domaines que nous n’avions pas visité depuis longtemps (voire pas encore !). En plus de déguster les derniers millésimes, nous devions aussi finaliser quelques projets en cours et qui nous tiennent à cœur… Lire plus

Vinisud février 2014

Voyage éclair à Montpellier pour y rencontrer quelques uns de nos fournisseurs du Sud de la France et pour tenter d’étoffer quelque peu notre gamme, pour votre plus grand plaisir évidemment …ainsi que pour vous donner une idée des millésimes qui vont arriver à la vente. Lire plus

Rhône Nord septembre 2013

Et nous voilà repartis, comme chaque année en septembre, dans notre région de prédilection.

Pour y (re)déguster les millésimes 2012 et 2011 bien sûr, pour y réaliser notre assemblage de la cuvée « Quintessence de Rouasses » 2012 et enfin pour y préparer avec nos amis viticulteurs les « Journées Vigneronnes » des 22 et 23 novembre 2013 qui seront entièrement consacrées à cette région en présence de ces 7 vignerons désormais emblématiques dans le monde du vin. Lire plus

Rhône Nord février 2013

Nous voilà repartis pour la dégustation des millésimes 2011 et 2012. Deux millésimes qui ne font pas l’unanimité en France, mais qui dans la vallée du Rhône nous apporteront bien des satisfactions. Avant de détailler plus avant les domaines visités, dégageons les tendances générales constatées de Vienne à Avignon. Lire plus

Rhône Nord septembre 2012

Début septembre 2012 :

Les nouvelles qui nous parviennent des divers vignobles de France sont plus que nuancées. 2012 s’annoncerait hétéroclite. Entre les optimistes à tous crins (il fait beau, ca va aller docteur…) et les sceptiques périodiques (rien n’est fait, tout peut encore aller dans le bon sens comme dans le mauvais…) le nuancier est vaste. Les vignerons du Nord de la France (Bourgogne, Loire, Alsace ont le sourire un peu forcé, et le Sud-Ouest est dans la même situation: entre le froid du printemps, la floraison étalée sur quelques semaines, les pluies de juin et juillet et la chaleur torride puis moite d’août induisant les attaques de mildiou, il y a de quoi se poser quelques questions. Lire plus

Vinisud février 2012

Incontournable rendez-vous pour qui aime les vins du Sud, ce gros salon qui a lieu tous les deux ans rassemble pas moins de 1600 exposants provenant du pourtour méditerranéen. De nombreuses soirées off étaient également organisées par des cavistes de la région ou par des groupements de vigneron(ne)s. Ainsi que nous avons pu le constater, la grande tendance actuelle est au regroupement de domaines au sein de structures permettant d’optimiser les coûts au niveau marketing et logistique…l’heure est partout aux économies ….Impossible évidemment de tout faire, les choix sont inévitables. De notre côté, nous avions décidé de rencontrer nos interlocuteurs habituels le premier jour, et de partir à l’aventure le second.

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Loire juillet 2011

Nous profitons de la fermeture de juillet pour faire un saut en Touraine afin d’y rencontrer nos amis vignerons. Petite parenthèse préalable pour remercier François-Xavier Barc, ex-maître de chai et vinificateur au domaine Joguet depuis 2004 et qui par amitié nous a aiguillé vers la plupart des vignerons avec lesquels nous travaillons maintenant dans cette région. Merci Fx… Lire plus

Rhône Sud février 2011

C’est sous un beau soleil de février que nous nous mettons en route vers le sud. Direction : vallée du Rhône, notre vignoble de prédilection…Nous avons toujours préféré les vins de cœur aux vins de tête… Au programme : deux journées au pays du grenache et une au pays de la syrah.Ce que nous avions déjà dégusté du millésime 2009 était plus que prometteur et les échos du millésime 2010 plus que favorables. Lire plus