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Loire-Pays Basque-Provence avril 2017

C’est sous le soleil que nous démarrons notre deuxième visite dans le vignoble de cette année 2017.

Pas de région spécifique cette fois, mais plutôt quelques visites dans des domaines que nous n’avions pas visité depuis longtemps (voire pas encore !). En plus de déguster les derniers millésimes, nous devions aussi finaliser quelques projets en cours et qui nous tiennent à cœur… Lire plus

Rhône Nord septembre 2013

Et nous voilà repartis, comme chaque année en septembre, dans notre région de prédilection.

Pour y (re)déguster les millésimes 2012 et 2011 bien sûr, pour y réaliser notre assemblage de la cuvée « Quintessence de Rouasses » 2012 et enfin pour y préparer avec nos amis viticulteurs les « Journées Vigneronnes » des 22 et 23 novembre 2013 qui seront entièrement consacrées à cette région en présence de ces 7 vignerons désormais emblématiques dans le monde du vin. Lire plus

Rhône Nord février 2013

Nous voilà repartis pour la dégustation des millésimes 2011 et 2012. Deux millésimes qui ne font pas l’unanimité en France, mais qui dans la vallée du Rhône nous apporteront bien des satisfactions. Avant de détailler plus avant les domaines visités, dégageons les tendances générales constatées de Vienne à Avignon. Lire plus

Rhône Nord septembre 2012

Début septembre 2012 :

Les nouvelles qui nous parviennent des divers vignobles de France sont plus que nuancées. 2012 s’annoncerait hétéroclite. Entre les optimistes à tous crins (il fait beau, ca va aller docteur…) et les sceptiques périodiques (rien n’est fait, tout peut encore aller dans le bon sens comme dans le mauvais…) le nuancier est vaste. Les vignerons du Nord de la France (Bourgogne, Loire, Alsace ont le sourire un peu forcé, et le Sud-Ouest est dans la même situation: entre le froid du printemps, la floraison étalée sur quelques semaines, les pluies de juin et juillet et la chaleur torride puis moite d’août induisant les attaques de mildiou, il y a de quoi se poser quelques questions. Lire plus