Domaine Jamet
Installé sur les coteaux escarpés d’Ampuis, au cœur de l’appellation Côte-Rôtie, le Domaine Jamet est considéré comme l'une des références incontournables du Rhône septentrional. Fondé par la famille Jamet dans les années 1950, le domaine est aujourd’hui animé par Jean-Paul et Corinne Jamet, accompagnés de leur fils Loïc, qui perpétue l’esprit familial et la recherche constante d’excellence.
La vigne est cultivée sur des terrasses abruptes de schistes et de granites, où chaque parcelle fait l’objet d’une attention particulière. Le travail est essentiellement manuel afin de préserver l’identité de ces terroirs uniques.
En cave, la philosophie est guidée par le respect du millésime et du fruit. Les vinifications sont adaptées chaque année, avec un recours fréquent aux vendanges entières et des élevages longs en fûts peu marqués par le bois neuf. Cette approche permet de produire des vins reconnus pour leur finesse, leur profondeur et leur remarquable potentiel de garde.
La gamme du domaine comprend la célèbre Côte-Rôtie, issue d’un assemblage de nombreuses parcelles emblématiques, le Condrieu Vernillon, les Côtes-du-Rhône rouge et blanc, ainsi que la Syrah des Collines Rhodaniennes, souvent considérée comme une superbe introduction au style Jamet.
Réputé auprès des amateurs et des professionnels du monde entier, le Domaine Jamet fait partie des producteurs les plus recherchés de Côte-Rôtie, avec des volumes volontairement limités et une demande largement supérieure à l’offre.
Les vins du domaine sont distribués selon un système d’allocations. Toute personne souhaitant acquérir une ou plusieurs cuvées du Domaine Jean-Paul, Loïc et Corinne Jamet est invitée à nous contacter directement afin de connaître les disponibilités et les modalités de réservation.